Oppskrift på brød

Dette brødet er helt gluten fritt,melkefritt og sukkerfritt og veldig lett å lage.

Og siden jeg ikke er helt vant til denne blogg verden, glemte jeg så klart og ta bilder underveis. Men skal prøve og huske det neste gang.

Dette trenger du til 4 brød.

• 4 eggehviter
• 25gram malte mandler
• 25gram malte solsikkekjerner
• 25gram linfrø
• 25gram sesamfrø
• 1ts bakepulver.

Pisk eggene til de er stive også vender du forsiktig inn malte mandler og solsikkekjerner, frø og bakepulver. Røra vill falle noe sammen, men det er viktig at du ikke rører for hardt.

Legg ut fire klikker med skje, på en stekeplate med bakepapir. 

De skal steke på 175 grader nederst i ovnen i ca 20min.

Som dere ser, en veldig lett oppskrift.. Disse er veldig gode med kremost og røkelaks på..

Så dette brødet ble laget her hjemme i dag, så da er lunsjen klar til i morgen. Mangler bare litt godt pålegg på de så er det i boks..

Det er tirsdag og da er det greys på tven. Så da blir det kos med kesam lime med bær og nøtter senere..

God kveld:) 

Man setter seg ett mål

Og ett av de målene var og bli flinkere til å blogge, men der kan jeg ikke akkurat si at jeg har vært veldig flink. Det gikk vel to dager, så ble det like dårlig igjen. Gjør vel ikke akkurat så mye, da det ikke er noen som leser dette allikevel.

Og nå har jeg vært så utrolig dum og satt meg enda ett mål her i livet, akkurat som jeg ikke har nok av de, men ett fra eller til spiller jo ingen rolle uansett.. Men nå er vertfall det nye målet og komme seg over dørstokkmila og begynne å bruke dette medlemskapet jeg har på spenst. For det er ikke akkurat veldig godt brukt, trur jeg har vært der 4 ganger siden i mai. Og to av de var "tvang" da jeg hadde PT time, kanskje det er det som gjorde at jeg fikk skrekken. Nei da, ingen skrekk her i gården bare altfor glad i det late livet med ett godt pledd og sofaen på ryggen, men det funker ikke lengre. Derfor er det nye målet mitt og komme meg over dørstokken ut og trene og begynne og tenke på hva jeg dytter inn i brødhullet. 

Så dette skal jeg klare. Motivasjonen er vertfall på med, så da er det vel bare og starte..

KLAR, FERDIG, GÅ.

Nå sitter jeg alene her i stua, jentungen er sammen med tanta si i Oslo. De er på Disney on ice og ser på Anna og Elsa, og frøkna var selvfølgelig i ekstase da hun endelig etter mye forklaring skjønte det at de ikke var tegnet men virkelige mennesker. 

Så da var det så klart på med Anna kjolen( som legger fra seg glitter overalt !, takk for den Thea.) og så klart Elsa skoene hun fikk av mamma til jul. Virkelig en blod fan, så det er vel ikke så veldig lenge til hun kommer hjem igjen, og jeg håper virkelig hun koser seg maks.

Og mens barn er borte bruker mor muligheten til å shoppe litt i fred og ro, vaske gulv, tørke støv og tar unna de svære bunkene med klær som trengs å vaskes. Ja, du leste riktig når du leste flertall, for her er ikke akkurat kles vasking prioritert når frøkna er borte. 

Men nå skal handle lista skrives opp og handles.

Ha en fin lørdags kveld godt folk.

Flere timer i døgnet.

Mandager er så vanvittig harde, det er slutt på helg og kos. Og man blir hardt og brutalt kastet tilbake i det normale hverdags livet, noen ganger digger jeg at hverdagen gå i ett og er rutinert, det er slikt ett a4 liv skal være.. Men gosj og jeg kunne trengt ett par ekstra timer i døgnet. 

I dag startet vi dagen rolig og behagelig, det er gull verdt og starte litt senere og man slipper og stresse seg igjennom morningen. Merker også på frøkna at hun setter mer pris på en stille og rolig morning, enn en morning der mor flyr rundt som ei hugern høne og stresser og maser. Så etter noen timer der vi tok deg maks med ro dro vi avgårde til barnehage og jobb, og timene på jobb fløy avgårde slik de pleier og gjøre, jeg må ha verdens beste jobb og jeg trives så utrolig godt. Så jeg får bare krysse fingrene for at jeg får forsette videre der etter februar. 

Så er det bare og stresse seg igjennom kø og møkk for å komme seg til barnehagen før det stenger, heldigvis slutter jeg halvtime tidligere på mandager, så stresset er ikke så stort. Vel hjemme er det vare å få kasta maten i panna, rydde ut av oppvaskmaskinen og kjøkkenbordet mens maten surrer i panna, hive i seg maten og komme seg avgårde igjen. For i kveld har jeg førti Maura på styremøte, så der har jeg da brukt hele denne mandagskvelden med fantastiske mennesker. Og da er plutselig mandagen over og man sitter nesten og snuser på helg. Så nå er det senga som kaller selvom man skulle gjort så mye mer, men som sagt døgnet skulle hatt flere timer. 

Har enda ikke fått igang dataen, eller nå var det faktisk ikke strøm pån og jeg orker rett og slett ikke og kåre med noe lader og styr. Men fant jo ut at jeg har slik blogger app, så kanskje jeg får opp no bilder. 

Jeg har også bestemt meg at nå er det på tide og gjøre noe med kosthold, så dette blir også på en måte en dagbok på veien til en sunnere livsstil!

Slenger med ett bilde fra skogen i går:). Lover at det skal bli bedre blogging og mere bilder 

2015! Nytt år og nye muligheter..

Så de sier, at når man går inn i ett nytt år så får man nye muligheter! En mulighet til å starte på nytt og man har faktisk 365 dager som er helt blanke, ingen historie skrevet. Fikk høre på nyttårsaften at dette kom til å bli mitt år! Leilighet, fast jobb og fast følge. Joda, jeg har jo ett sted og bo, men jeg leier og det hadde jo vært helt rått og kunne hatt noe eget, jeg har jo jobb også, men sånn som det ser ut nå er det bare ut februar! Og fast følge det har jeg vel ikke hatt på noen år. Og allerede den 11 dagen inn i året kjenner jeg på meg at ingen av disse delene kommer til å skje, for så flaks har ikke jeg at ting snur seg sånn bare fordi vi er inne i ett nytt år. Men ett lite håp er det jo at ting ordner seg. Derfor tenkte jeg at nå var det på tide å begynne og blogge igjen, ja jeg har hatt denne bloggen i litt over 4 år. Den ble opprettet når jeg fikk datteren min i 2010, og jeg gikk inn i bloggverden med godt mot men etter litt fant jeg ut at det ikke var noe for meg i det hele tatt. Så jeg slettet innleggene og ga rett og slett opp.  Så da prøver vi igjen, sikkert ikke så mange som kommer til å lese bloggen, men er jo ett sted der jeg kan få ut ting og KANSKJE se tilbake på dette innlegget på slutten av året da jeg sitter i min egen leilighet, har verdens beste jobb( det er den jeg har nå) og med en fin fyr i kroken. Det er jo lov til å håpe er det ikke??  Så da begynner vi med blanke ark og gir dette året en sjanse!

2015 begynte ganske bra, jeg og jentungen feiret nyttår sammen med familien i Nittedal. Det var kjempe koselig, god mat og hyggelige mennesker. Mamma og min bonus pappa som han så pent vil at jeg skal si kom hele veien fra Karmøy for å være sammen med oss.

Den første helgen i dette fantastiske nye året ble brukt sammen med ungdom av beste slag, Akershus bu(Bygdeungdomslag) hadde skalke fest etter endt landsstevne i sommer. Vi arrangerte nemlig landsstevne på Hvam VGS i juli, og må jammen si at det er ett av de beste minnene fra 2014, her samlet det seg en hel haug av flotte ungdommer fra hele landet som skulle tilbringe noen fantastiske dager sammen i herlig vær. Her snakker vi campingvogner, grillmat, venner, godt drikke, tevlinger og ikke minst konserter, og da snakker vi konserter med DDE, Sie Gubba, Staysmann og Lazz og helt klart topp stemning!
Og samme helga bestemte jeg meg for å slutte og røyke, så i dag er jeg en uke røykfri!

Denne helga har jentungen vært hjemme, vi har 50/50 deling så hun bor hjemme hos meg torsdag til torsdag annenhver uke. Så i går var vi ute og lekte oss i all den snøen som hadde kommet. Og i dag har vi vært i skogen sammen med venner og barn, grillet og kost oss.. Det et hvertfall en ting som er godt å vite er at man har gode venner rundt seg, de et faktisk gull verdt!

Så da prøver vi blogg verden en gang til, så skal jeg prøve og komme med noe litt oftere enn det jeg har gjort før. Akkurat i dag blir det dårlig med bilder da jeg blogger fra min elskede IPad, men tenkte jeg skulle prøve og få i gang dataen og gjøre det skikkelig framover.
 - og hvis det er noen der ute som er flinke til å designe blogg  rop ut, jeg vil gjerne ha nytt oppsett her på bloggen :)

Ha en fin søndagskvelden videre og ta det pent godt folk! Ta vare  hverandre og de man er glad i, veit aldri hva som skjer.